A tészta hozzávalói
4 tojás
10 deka cukor
12 deka liszt
2 kanál víz
2 kanál olaj
csipet só
fél csg sütőpor
A töltelék
mogyorókrém
A tetejére
15 deka ét csokoládé
fél deci olaj
7 deka margarin
Saját készítésű marcipán rózsa
Fehér csokiból szívecske
A tojásokat szét választom,a fehérjét csipet sóval kemény habbá verem közben hozzáadok a kimért cukorból 3 kanállal
A tojások sárgáját a többi cukorral vízzel olajjal kihabosítom.
A lisztet a sütőporral összekeverem
A habot a sárga masszához óvatosan hozzákeverem, végül a lisztes sütőport is hozzáadom.Óvatosan összekeverem és kis méretű margarinnal kikent morzsával meghintett kapcsos tortaformába tettem, és 170 fokon szépen megsütöm
Amikor megsült és már kihűlt kőrbe vágom a tortakarikában és leveszem a formát a tésztáról
Három egyforma lapra vágom.Mogyorókrémmel megtöltöm. apróra darált pörkölt mogyoróval meghintem a krémet mindegyik lapot és végül a tetejét olvasztott csokoládéval leöntöm Marcipánnal és fehér csokival díszítettem
A tortát a kis unokám születésnapjára készítettem

Címkék: marcsi tortái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 317 ember.