5 tojásból piskótát készítettem
10 deka cukor
12 deka liszt
fél csomag sütőpor
fél deci olaj
fél deci hideg víz
Torta karika a sütéshez
A tojásokat szétválasztom külön a fehérjét és a sárgáját a fehérjét 2 kanál cukorral kemény habbá verem A sárgáját a maradék cukorral vizzel és az olajjal habosra kikeverem
A két masszát összekeverem hozzáadom a sütőporos lisztet és olajjal kikent kapcsos tortaformába teszem és 180 fokon sütöm
a kihűlt piskótalapot 3 egyenlő lapra vágtam
A krém hozzávalói
25 deka mascarpone
10 deka margarin
1 csg kókuszos pudingpor
5 deci tej
15 deka porcukor
3-4 deka kókuszreszelék
A puha margarint a porcukorral gépbe simára kikeverem
A pudingot a tejjel a szokásos eljárással felfőzöm és kihűtöm
A krémhez hozzákeverem a mascarponét a kókuszreszeléket és végül a kihűlt pudingot.Az egészből egy nagyon könnyű habos krém lesz és ezzel megtöltöm a tortalapokat.
A tortát marcipánnal bevontam és virágokkal díszítettem

Címkék: marcsi tortái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 175 ember.