60 deka liszt
1evőkanál só
25 deka margarin
2 tojás sárgája
2 deci tejföl
5 deka élesztő
izlés szerint köménymag
A tetejéhez
1 tojás a kenéshez
köménymag
Az élesztőt a tejfölbe elkevertem
A többi hozzávalóval összegyúrom és a tésztát jól kidolgozom
Amikor sima a tészta1-2 órára vagy egy éjszakára a hűtőbe teszem.
Az idő lejártával újjnyi vastagra kinyújtom és pogácsa szaggatóval kiszurom.
Sütőpapiros sütőlapra rakom a tetejét tojással lekenem.
190 fokos sütőben szép pirosra sütöm
A pogács nem igényel hajtogatást

Címkék: marcsi pogácsái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 188 ember.