Hozzávalók
60 deka liszt
25 deka margarin
3 tojás sárgája
1 kanál só
2 deci tejföl
5 deka élesztő
Az élesztőt a tejfölben egynemüvé keverem
A margarint a lisztet a tojást sót egy tálba teszem és hozzáadom az élesztős tejfölt
A tésztát jól kidolgozom összegyúrom, és kb 1 órára a hideg hűtőbe teszem
Az óra elteltével kinyújtom lisztezett gyúródeszkán a tetejét beírdalom és a kisebbik pogácsaszaggatóval kiszúrom.
A tetejét tojással lekenem és sajt karikákat tettem rá
Sütőpapiros sütőlapra teszem
180 fokon szép pirosra megsütöm
Nagyon finom gyors pogácsa nem morzsolódik

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 207 ember.