Hozzávalók
25deka langyos méz
5 deka zsir
15deka porcukor
4 tojás sárgája
2tk szódabikarbóna
2 evőkanál tejföl
1 csg mézeskalács füszerkeverék
75deka liszt
4 kanál tejföl

A mézet felolvasztom
A porcukrot , szódabikarbónát és a tojásokat jól kikeverjük,majd hozzáadjuk a mézet a zsírt hozzáadjuk a lisztet és simára összedolgozom A tészta nem lesz kemény. Begyúrás után kinyújtom 2-3mm vastagra .Tetszés szerinti formákkal kiszúrjuk. 180fokon kb 10 percig sütöm
Egy tojás fehérjét
kb 20deka cukorral kikeverem( ,nem felverem)
Sütőpapirból kis zacskót készítek és a mézeseket feldiszítem
Diszítés után jól zárható fémdobozba tárolom

Címkék: marcsi mézesei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 243 ember.