A tészta hozzávalói
40deka liszt
1 kis kanál cukor
2,5 deci langyos tej
1 deci olaj
2,5 deka élesztő
A töltelék
1 5 deka margarin kicsit felolvasztva
2 tojás sárgája
1 evő kanál só
15 deka reszelt sajt
napraforgómag
Az élesztőt a cukorral fele tejjel felfuttatom
Amikor megkelt hozzáadom a liszthez és a többi hozzávalóval kevertőtálba géppel bedagasztom
A tésztát két felé veszem és letakarom egy fél órát kelesztem
Amikor megkelt 3-4mm-es téglalapura kinyújtom a tésztát
A margarint kikeverem, hozzáadom a tojásokat és a sót
a lisztet és a tésztára rákenem. rászórom a reszelt sajtot ..Feltekerem az egészet mint a roládokat , és kb 1centis kis darabokra vágom . A mikor felvágom a tetejét egy egésztojással lekenem . , majd egymásra teszem a felvágott szeleteket sajttal és sózott piritott napraforgómaggal megszórtam 190fokon szép világos barnára megsütöm

.

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 251 ember.