60deka liszt
5deka élesztő
2deci tej
5deka cukor
1egész tojás
Csipet só
25deka puha margarin
15deka mazsola
5deka mandula
5deka dió
5deka kockára vágott aszalt gyümölcs
5deka kandírozott narancs héj apróra vagdalva
2kanál rum
10deka porcukor
Az élesztőt felfuttatjuk
A liszthez hozzáadom. a tojást az élesztőt és kemény tésztává gyúrom.15percig kelesztem utána beledolgozom a margarint és a gyümölcsöket..duplájára kelesztem.Kelés után átgyúrom a tésztát kinyújtom és összetekerem.én őzgerinc formába sütöttem .Amikor kisűlt még melegen vajjal lekentem és porcukorral beszórtam.Nagyon finom.Én minden karácsonykor készítem mert mindenki szereti.

Címkék: marcsi kelttésztái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 191 ember.