6 darab csirkecomb
só
őrőlt bors
pétrezselyem zőld
száraz kenyér
1 tojás
1 kiskanál zsir
A combokat megmosom sózom borsozom.Elkészítem a tölteléket
a száraz kenyeret beáztatom
A petrezselymet apróra összevágom.
A megdagadt kenyeret kinyomkodom és kicsit sózom ,hozzáadom a tojást a vágott petruskát zsirt és összeálítom a tölteléket
A csirkecobok bőrét egyik felénél felszedem és a tölteléket belehelyezem.
A hús tetejére is teszek a töltelékből
Egy kerámia sütőbe teszem és szép pirosra megsütöm
Krokettel fogyasztottuk

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 37 ember.