Hozzávalók
1 kiló csirkefelsőcomb
só
őrőlt bors
A töltelék
3-4 szelet száraz kenyér
vágott petrezselyem
só
1kis kanál zsír
1 tojás
A húsokat megmosom papírtőrlővel megtörlöm, sózom borsozom
A comb bőre alá teszem a tölteléket
A kenyeret beáztatom ,adok hozzá kevés sót kiskanál zsírt vágott petruskát és tojást
Jól összedolgozom és a hús bőze alá teszem egy sütőedényben 190 fokon szép pirosra megsütöm.
Majonézes burgonyával tálaltam

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 97 ember.