Hozzávalók
50 deka pulyka felsőcomb
1 közepes vöröshagyma
fél deci olaj
25 deka vegyes zöldség
10 deka zöldborsó
10 deka fenyő vargányagomba vagy bármilyen más gomba
10 deka zeller
só
1 hús leves kocka
citrom leve
tárkony
Habarás
2 deci főzőtejszín
1 kanál liszt
vágott petrezselyem
A húst lebőrőzzük kicsonbtozom ., kockákra vágom.
Az olajat felteszem a tüzre a hagymát apró kockákra vágom és üvegesre párolom..hozzáadom a húst a kockákra vágott zöldségeket és felengedem vizzel Egy kevés citromlevet és tárkonyt adok hozzá ,valamint a leveskockát és kevés sót. Addig főzőm amíg a hús megpuhul végül tejszínes lisztes petrezselyemmel behabarom.

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 34 ember.