6 darab csirkecomb
só
fehér őrölt bors
szárnyas fűszerkeverék
majoránna
4 gerezd fokhagyma
4 kanál mézet
5-6 kisebb darabra vágott sütőtök
5 deka aszalt áfonya
A húsokat tisztítás után sóztam borsoztam egy kis fűszerkeverékkel és majoránnával meghintettem mindkét oldalukat a fokhagyma gerezdeket ketté vágtam és a húsokra tettem
.Egy sütőedénybe tettem aminek teteje is van
A mézet kicsit felolvasztom és egy ecsettel a húsok mindkét oldalát bekentem.Letakartam és 180 fokos sütőben kb 30 percig sütöttem
Ekkor a tetejét levettem és ismét megkentem a combokat húsok közé kis szeletekben sütőtököt és aszalt áfonyát tettem Visszatettem a sütőbe és szép pirosra megsütöttem Burgonyapürével és céklás hagymás salátával valamint barna rizzsel tálaltam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 53 ember.