A hozzávalók
30 deka sóskalevél
4 deci tej
só
2 kanál liszt
1 deci olaj
2 deci tejföl
A sóskaleveleket jól megmosom az ereitől lehúzom és az olajban felteszem besózom és állandóan keverem amíg összeesik az edénybe sima állaga lesz
Ekkor hozzáadom alisztet kicsit kevergetem, hogy a liszt nekapjon oda , maj tejjel felöntöm és simára kikeverem.
Eggyet forr és hozzáadok egy kis pohár tejfölt ezzel besürítem és máris elkészült a friss sóskalevélből készült sóska mártás
Nem szoktam átpaszírozni mert a levél erek nincsenek benne
Burgonyával és töltött hússal tálaltam

Címkék:  

Kategória:

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 40 ember.