hozzávalók
személyenként egy csirkecomb
2 gerezd fokhagyma
só
őrőlt bors
csirkefűszerkeverék
1 kiló savanyúkáposzta
15 deka rizs
4 deci tejföl
2 tojás sárgája
Pác keverék
só
őrőlt bors
majoránna
fűszerkeverék
piros őrőlkt paprika
1deci olaj
Egy tepsit be teszem a már megmosott megtisztított sózott borsozott és fűszerkeverékkel az összezúzott fokhagymával és kb fél deci vizzel felöntöm megszórt csirkecombokat
Fóliával lefedem és forró sütőben szép pirosra megsütöm
Amikor már félig megsült a hús akkor a következő páccal bekenem
Egy deci olajba teszek őrőlt borsot majorannát sót piros őrőlt paprikát ezzel a keverékkel a húsokat beecsetelem visszateszem a fóliát és tovább sütöm
Arizst egy kevéske olajon kicsit megfuttatom forróvízzel felöntöm sózom és fedő alatt letakarva a sütőben megfőzöm
Amikor megfőtt a rízs összekeverem a savanyúkáposztrával , egy sütőedénybe teszem a tetejét jól meglocsolom a tojásos tejföllel és a sütőben megsütöm

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 21 ember.