Hozzávalók
1kiló marha lábszár
10-15deka szalonna
2gerezd fokhagyma
só, bors, majoránna, őrölt kömény
2 közepes fej vöröshagyma
2kanál őrölt piros paprika
2deci vörös bor
1darab paradicsom
paprika
A szalonnát zsírjára kisütöm
A szalonnát kiveszem a zsírból, és beleaprítom a vöröshagymát és a fokhagymát.Üvegesre párolom.A húst apró kockákra felszeltem., és alaposan megmostam.A hagymára rátettem a piros paprikát majd a húst is hozzáadtam.A húsokat kicsit megreszteltem , és utána vízzel felöntöttem.Sóztam és a többi fűszerrel együtt puhára főztem Paradicsomot és paprikát is szeltem bele.A vizet ha elföli pótolni kell..A bort a végén adtam hozzá Nokedlival tálaltam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 19 ember.