Hozzávalók
20 deka rókagomba
1 kisfej vöröshagyma
10 deka feketeerdő sonka
2 evő kanál olaj
só
őrőlt bors
2 deci főzőtejszin
2 gerezd fokhagyma
1csg szélesmetélt tészta
1 kis csokor petruska
1 kisebb paradicsom
5 deka reszelt sajt
A gombát kis szeletekre vágom
A hagymát vékony karikákra szelem a fokhagymát összezúzom
A sonkát kis kockákra vágom megpirítom a kis olajban
majd kiszedem és a hagymát teszem az olajba,
egy kicsit üvegesre párolom és hozzáadom a gomba szeleteket
kb 5 percig eggyütt piritjuk és a végén sózom borsozom
Hozzáadom a főzőtejszint a fokhagymát és 2-3 percig forraljuk
A tésztát sós forró vízben kifőzöm majd leszűröm leöblitem és összekeverem a többi hozzávalóval .A paradicsomot apró kis kockákra vágtam és hozzákevertem
A tetejére reszelt sajtott tettem

Címkék:  

Kategória:

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 86 ember.