50 deka filézett csirkemell
1 közepes hagyma
15 deka rókagomba
olaj
1 kis kanál pirospaprika
só
őrőlt bors
2 deci főző tejszín vagy tejfől
1 kanál liszt
A csirkemellet tisztítás -mosás után vékony csíkokra vágom. kevés olajon fehéredésig sütöm a húst közben sóztam borsoztam
Egy másik edényben fél deci olajon a hagymát apróra vágtam és megpárolom hozzáadom a szeletelt rókagombát megsütöm majd az egészet a hússal összekeverem piros paprikát adok hozzá nem sokat csak a színe miatt Az egészet összefőzöm és tejszínnel vagy tejföllel behabarom.
Kifőtt tésztával tálaltam a tetejét megszórtam egy kis petrussal

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 85 ember.