Hozzávalók
2 kisebb csirkemell
2deka vaj
30 deka sárgabarack
1 mkanál őrőlt gyömbér
sült csirke füszerkeverék
A barackokat forró vízben teszem a héját lehúzom apró kockákra vágom a gyömbérporral kicsit meghintem..Az így előkészített gyümőlcsre egy deci vizet öntök és kb 10 percig lassú tűzön összefőzőm és utána mixelem
A csirkemellet kiklorfolom megszórom fűszerkeverékkel és egy kevés gyömbérporral.Vajasés kis vizes serpenyőben mindkét oldalát átsütöm.
Tálaláskor a hús szeleteket félig bevonjuk a sárgabarackpürével
Főtt burgonyával tálaltam
Gyorsan elkészülő nagyon finom étel

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 82 ember.