Hozzávalók
Bármilyen főzött hús
A rebarbaramártáshoz
30 deka barbara
1 pohár tejföl
1 kanál étkezési keményítő
A gnocchihoz nyokkihoz
25 deka sült sütőtök
50 deka édesburgonya
30 deka liszt
só
1 tojás
A barbarát annyi sós vízben teszem fel, hogy ellepje legalább egy úrnyija
Körülbelül 10-15 perc alatt puhára föl Egy pohár tejfölbe teszek egy kanál keményítőt csomómentesre kikeverem és az összezúzott rebarbarát behabarom vele.mivel a rebarbara savanyú ezért cukrot igényel kinek-kinek az ízlése szerint.A nyokihoz a tököt meg sütöm
az édesburgonyát megfőzöm Amikor már nem túl forró sóval liszttel tojással összekeverem összegyúrom és én laposra készítettem és kevéske olajba megsütöttem.A főtt húst a mártással és a nyokkival tálaltam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 46 ember.