Hozzávalók 4 főre
30 deka pulykamell
25 deka karfiol
1csokor petrezselyemzőld
2 deci tejszín főző
1 evőkanál mustár
fél deci olívaolaj
1 kis fej vöröshagyma
őrőlt bors
só
majoránna
30 deka rízs
30 deka gomba
Az apróra vágott hagymát 2 kanál olajon kicsit megpárolom,majd a csíkokra vágott darabolt pulykamellet , fehéredésig sütöm és majd sózom borsozom hozzáadom a majorannát és a mustárt2 deci vízzel felöntöm és a húst puhára főzöm .
A karfiolt kis rózsákra szedem kicsit megpárolom,és hozzáadom a húshoz a petrezselyme is apróra vágom és a ragura teszem.összefőzöm és a főző tejszínnel egy kanál liszttel behabarom
A szeletelt gombát a maradék olajon megpuhítom
A rízst megfőzöm és összekeverem a gombával.
Lehet tálalni

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 23 ember.