Hozzávalók
1csg nagykocka tészta
só
60 deka burgonya
1 kisfej vöröshagyma
kb fél deci olaj
1teáskanál pirospaprika
Az olajat egy lábasba felteszem kis kockákra beleszelem a vöröshagymát, amit üvegesre párolom.
A burgonyát megpucolom a héjától és apró kockákra vágom.
Amikor a hagyma megpárolódott hozzáadom a pirospaprikát és hozzáadom a kis kockákra vágott burgonyát
Egy kis vizzel felöntöm sózom csipet borsot adok hozzá és fedő alatt a burgonyát puhára főzöm
Amikor megfőtt burgonyatörővel összezúzom
A tésztát bő forró sós olajos vízben kifőzöm amikor megpuhult leszűröm és a burgonyával összekeverem
Tökmagolajos salátával tálaltam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 87 ember.