Hozzávalók
12 deka vaj
25 deka liszt
fél csg sütőpor
1 közepes alma
2 deka friss gyömbér
15 deka darált dió
2,5 deci langyos tej
2 egész tojás
20 deka porcukor
1 sárgája
A díszítéshez
dió
cukrozott narancshéj
Egy őzgerinc formát margarinnal kikenem liszttel behintem
Az almát meghámozom és nagyon kis kockákra felvágom és belekeverem a már kimért sütőporos lisztbe.A diót ledarálom pár szemet hagyok a tetejére
A margarint a tojással porcukorral keverőgép segítségével kihabosítom.Majd leveszem a gépről és hozzáadom a langyos tejet és belekeverem a diós lisztes keveréket.Margarinnal kikent őzgerincformába elegyengetem.170 fokon 50-60 percig sütöm.
Még melegen kiöntöm a formából a tetejére cukor mázat teszek és dióval és cukrozott narancshéjjal díszítem
A margarint

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 48 ember.