A tészta hozzávalói
20 deka liszt
2-3 kanál holland kakaópor
20 deka puha margarin
15 deka porcukor
4 egész tojás
1csg sütőpor
csipet só
Krém hozzávalói
10 deka étcsokoládé
10 deka tejcsoki
1 deci tejszín
1 kanál méz
Diszítés
pőrkölt mandula
A tészta készítése
Az olvadt margarint a porcukorral keverőgépbe teszem és simára kikeverem.
utána a tojásokat egyenként hozzáadom és jól kikeverem a végén a sütőporos lisztet is hozzáadom
A tésztát elfelezem az egyik felkébe belekeverem a kakaóport
Sütőpapiros sütőlapra teszem a tepsi egyik oldalára a sárga masszát a másik oldalára a csokis masszát teszem, és mivel söléskor összenőnek a két tészta közé egy csík sütőpapírt teszek
170 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütöm
Közben elkészítem a krémet
A csokoládékat gőz felett felolvasztom amikor már felolvagtak hozzáadom a tejszínt és besürítem a cxsokoládét , majd adok hozzá egy kanál mézet
Összeállítás
A tészták kihűltek és egyforma hosszú csikokra vágom És a csokis krémmel összeragasztom,mégpedig úgy, gogy egy sárga tészta és egy csokis a második sor pedig forditva kerül rá
A tetejére is került a krémből és piritott mandulával megszórtam

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 113 ember.