3 tojásból piskótaroládot sütök amit lekvárral megkentem és feltekertem
Amikor kihűlt egyújnyi egyforma szeletekre vágom
Csokis tészta hozzávalói
5 tojás
10 deka cukor
2 kanál holland kakaópor
8 deka olvasztott margarin
15 deka liszt
fél csg sütőpor
Krém hozzávalói
2csg vaníliás pudingpor
6 deci tej
3 kanál cukor
1doboz mascarpone
A tetejére
10 deka étcsokoládé
5 deka margarin
fél deci olaj
A tészta készítése
A tojások sárgáját a cukorral az olvasztott margarinnal, kakaóporral habosra kikeverem
A tojások fehérjét 3 kanál cukorral kemény habbá felverem.
Az egészet öszzekeverem óvatosan, hogy a hab netőrjön össze a végén hozzáadom a sütőporos lisztet
sütőpapirral bélelt 24x22-es tepsibe 180 fokon megsütöm
Amikor megsült kihűtöm és hosszában ketté vágom
A pudingot a szokásos eljárással elkészítem majd kihűtöm
A kihűlés után összekeverem a mascarponéval.
A fele krémet a tészta egyik lapjára rákenem.A szeletelt piskótaroládot fektetve a krémbe rakom.Amikor végíg kirakom a maradék krémet rákenem a piskóta roládokra és a másik csokis lapot ráteszem.
A csokoládét a margarinnal és olajjal felolvasztom és a tészta tetejére simítom.
Fehér olvasztott csokoládéval diszítem

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 87 ember.