50 deka liszt
25 deka ráma margarin
4 tojás sárgája
12 deka cukor
1csg sütőpor
1 bió citrom reszelt héja
3-4 kanál tejföl
Töltelék
baracklekvár
4 tojás fehérje
20 deka cukor
20 deka darált dió
1 citrom reszelt héja
A hozzávalóiból tésztát gyúrunk
Vékonyra kinyújtom .Amikor kész vagyok 24x22-es sütőpapiros tepsibe teszem a tészta 2/3-át az egyharmadából pedig rácsokat teszek a tetejére baracklekvárral vékonyan megkenem és a diós masszát ráteszem, és az 1/3-ad részből tészta csíkokat teszek a diós habra tojással lekenem Aranyló sárgára sütöm 180 fokon
A töltelékhez, a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem hozzáreszelem a citromhéjat és a darált dióval összekeverem ezt a diós krémet teszem a tésztára

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 113 ember.