A tészta hozzávalói
50 deka liszt
20 deka porcukor
1csg sütőpor
1bio citrom reszelt héja
2 tojás
25 deka margarin
1 tojás a rácsok kenéséhez
Töltelék
5 tojás
10 deka nádcukor
1 citrom leve és reszelt héja
30 deka darált dió
lekvár a tészta kenéshez
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és 2/3 részét kinyújtom és egy sütőpapiros sütőlapra teszem sárgabarack lekvárral megkenem.
Elkészítem a tölteléket
A tojásokat szétválasztom a sárgáját a citrommal és a cukorral habosra kikeverem majd hozzáadom a darált diót és a tojás felvert habját amit 2 kanál cukorral felvertem.
Az egészet könnyedén összekeverem és a lekváros lapra egyenletesen elkenem.
A maradék tésztából a tölteléket berácsozom majd tojással lekenem
180 fokon szép pirosra megsütöm
Amikor kihűlt szeletelem és porcukrozom, piros dióval diszítettem

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 241 ember.