A tészta hozzávalói
25 deka liszt
fél csg sütőpor
fél deci tej
12 deka margarin
5 deka porcukor
1 tojás sárgája
Töltelék hozzávalói
fél kiló túró
1 tojás sárgája +2 fehérje
1 csg vaníliás cukor
1 citrom leve és reszelt héja
ízlés szerin cukor
aszalt gyümölcs összevágva
krém hozzávalói
1 csg vaníliás puding
2-3 kanál cukor
0,5 deci tej
A tészta elkészítése
A hozzávalókat összegyúrom 1/3 részét félre teszem ebből rácsok lesznek a tetejére
A nagyobbik rész tésztát kinyújtom és sütőpapiros sütőlapra teszem.Erre ráteszem a kikevert túrókrémet.A túrót a hozzávalókkal összekeverem a tojást kemény habbá verem 2 kanál cukorral és a túróval összekeverem , ezt a tepsibe lévő lapra teszem.A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm, és még melegen a túrókrémre simítom A maradék tésztát kinyújtom és vékony csíkokat vágok belőle és a tésztát berácsozom.180fokon 35-40 percig sütöm.

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 76 ember.