A tészta hozzávalói
10deka olvasztott margarin
6tojás
2bögre liszt 2decis
másfél bögre cukor
1sütőpor
20deka darabolt eper
1citrom leve
fél deci olaj
A margarint felolvasztom nem melegítem csak kicsit olvadjon meg.Összekeverem az olajjal.A tojásokat szétválasztom.A sárgáját egy bögre cukorral, forró vízgőzben fehéredésig kikeverem.A sűrű tojásos masszát leveszem a gőzről Hozzáadom a sütőporos lisztet, az olvasztott margarint és olajat.A tojások fehérjét a maradék cukorral és a citrom levével kemény habbá verem.Óvatosan a tojásos masszához keverem. Sütőpapiros sütőlapra tettem A feldarabolt epreket rászórtam .180fokon 30-35percig sütöm,Csak kihűlés után veszem le róla a papírt és szeletelem.Porcukorral meghintettem.

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 397 ember.