3 tojásos piskótát sütök
3TOJÁS SÁRGÁJA
4kanál liszt
5kanál cukor
fél csg sütőpor
fél deci étolaj
fél deci víz
A tojások sárgáját kikeverem 2kanál cukorral és a többi hozzávalóval.A fehérjét felverem a maradék cukorral és a sárga masszával óvatosan összekeverem hozzáadom a sütőporos lisztet.Nagy gáztepsibe papírt teszek és a masszát erre kenem és szép pirosra megsütöm ez egy vékony lap lesz amit sütés után 3egyenlő részre vágok
A krém készítése
1csg citromos puding
1citrom leve héja
4deci tej
2kanál cukor
2tojás fehérje
15 deka cukor
1 citrom leve
A tejet a pudinggal felfőzöm a szokásos eljárással
A tojás fehérjét gőz felett a cukorral kemény habbá verem a habba is egy citrom levét teszek.Amikor a habot felvertem összekeverem a citromos pudinggal és a lapokat ezzel a krémmel megtöltöm.A tetejére is krémet teszek és aszalt vegyes gyümölcsöt vagdaltam a tetejére

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 128 ember.