Kakaós, mákos, mogyorós...

Hozzávalók.40 deka liszt, 2 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 3 deka cukor, 4 nagy házitojás sárgája. Lekenés 15 deka vaj, töltelék: cukros kakaó-mák-mogyoró-izlés szerint. Locsoláshoz:1,5 dl cukros tej. Elkészítés: Az élesztőt a meleg tejjel és cukorral felfuttatjuk és a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. 1/2 óráig kelesztjük. Vékonyra kinyújtjuk és rákenjük az olvasztott vajat, erre pedig a tölteléket rászórjuk. Feltekerjük, újjnyi szeletekre vágjuk és zsírral kikent tepsibe rakjuk. 1/2 óráig kelesztjük. 170 fokon 30 percig sütjük. 10 perccel a vége elött a tejjel meglocsoljuk és pirultra sütjük. Ajánlatos melegen kiszedni a tepsiből...

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 5 éve

Látta 146 ember.