Kis türelmet...
2 tojás sárgája
2 dl tej
40 dkg liszt
10 dkg cukor
12,5 dkg margarin
házi barack lekvár
4 tojás fehérje
(volt még kettő a hűtőben)
10 dkg cukor
10 dkg dió
A margarint a liszttel el morzsoljuk,hozzá adjuk a cukrot a tejjel elkavart sárgáját.1 órára a hűtőbe tegyük be.
Addig a formákat margarinozzuk ki (de jó játék) Aztán lapítsuk ki a tésztát1,5 centi vastagra és vágjuk el 4 be.kb 2 centis darabokra,formázzuk golyókká,vékonyra nyomkodjuk és tegyük bele a formába,gyorsan kell készíteni,hogy ne melegedjen be a tészta.Kenjük ki lekvárral.A fehérjét verjük kemény habbá a cukorral és forgassuk bele óvatosan a diót,majd kanalazzuk bele a tésztába.Gyorsan kisül.
Kategória: Saját
Feltöltés ideje: 13 éve
Látta 104 ember.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!