Fűszeres kekszek

Hozzávalók

50 dkg Rama
22 dkg porcukor
75 dkg liszt
1 teáskanálnyi fűszerkeverék, (fahéj, szerecsendió keveréke, esetleg mézeskalács fűszer)
szegfűszeg
2 evőkanálnyi finomított kristálycukor

A margarint habosra keverjük a porcukorral, beletesszük a lisztet, fűszereket. Kiborítjuk és jó átgyúrjuk. Fél órára a hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk, szaggatjuk, a kekszek közepére szegfűszeget teszünk, megszórjuk kristálycukorral és megsütjük 180 fokos sütőben.

Amikor kivettem a hűtőből túl száraznak éreztem a tésztát így visszadobtam a gépbe és egy kis tejjel adtam hozzá. Ezzel elértem a megfelelő állagot és könnyebb volt dolgozni vele.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 520 ember.