Hiểm họa từ những lớp khói lò quay vịt ngoài trời - Cách khắc phục - Điện Máy NEWSUN

Lò quay gà là thiết bị được nhiều nhà hàng, quán ăn kinh doanh thịt nướng sử dụng để thay thế các lò quay vịt hun khói ngoài trời. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều nơi sử dụng bếp than ngoài trời và lò nướng dây xích để quay vịt. Họ chưa biết lò quay vịt giá bao nhiêu tiền để đầu tư.

Mối nguy hại từ lớp khói từ những lò quay vịt ngoài trờiKhói từ lò quay vịt – một trong những nguyên nhân gây ung thư

Khi quay trong lò nướng quay gà vịt ngoài trời, mỡ từ vịt sẽ nhỏ xuống than hồng; Ngoài ra, lượng dầu mỡ mà người bán phết lên da vịt sẽ chảy theo nguồn lửa.