Tészta:

6 tojás fehérje
20 dkg porcukor
10 dkg liszt
15 dkg kókuszreszelék

Krém:

6 tojás sárgája
8dl tej
4-5 ek cukor
2 csomag vanília ízű főzős pudingpor
10 dkg vaj

Elkészítése:

A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet, kókuszreszeléket. Sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon sütjük kb 10 percig.
A krémhez a pudingport és a tojások sárgáját kikeverjük egy kevés tejjel, majd felöntjük a maradékkal és közepes lángon állandó keverés mellett besűrítjük. Ha kihűlt hozzákeverjük a vajat. A krémet a kihűlt tésztára kenjük, a tetejét kókuszreszelékkel szórjuk meg.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 88 ember.