1kg liszt,8 dkg cukor,10 dkg vaj vagy margarin,8 dl tej,3 dkg eleszto,kaveskanal so. Az elesztovel,1 dl langyos tejjel es 3 kanal lisztel kovaszt keszitunk,langyos helyre tesszuk.A cukrot,sot alangyos tejben feloldjuk.A lisztet a kovaszal es a tejjel elkeverjuk es kb.20-30 percig dagasztjuk..A vege fele az olvasztot margarint is a teszta koze dolgozuk..A tesztat kiemeljuk a talbol es a tal oldalat es aljat belisztezuk.A tesztat letakarva kb.1 ora hoszat kelesztjuk.Lisztezet deszkara boritjuk,gyengen megformaljuk,harom egyenlo darabot vagunk es kulon ki sodorjuk.Le kenjuk a mak toltelekel es fol sodorjuk,es egy nagyobb tepsiben helyezuk.A tepsiben is meg 20 percig keleszuk.Tetejet be kentem felvert tojasal.Lassu tuznel sutjuk. Mak toltelek:35 dkg mak.egy kis tej hogy el lepje a makot,25-30 dkg cukor,vanilia cukor es citrom haj. A makot ledaraltam a cukoral.A oszes hozza valokat osze foztem egy kicsit es hagytam kihulni

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 192 ember.