2x 6 tojásos holland kakaós piskóta az alap, melyet 3 rétegben szeleteltem fel és alakítottam ki a szív formát (sütőforma nem lévén...). A rétegeket tejszínes csokoládés krémmel töltöttem.
Krém:
- 2cs étcsokis puding sűrűre főzve
- 400 g tejszín keményre felverve
- 1 tk zselatin kevés vízben feloldva
- 1 cs vaj
- ízlés szerint porcukor
- rum aroma
A pudingot megfőztem, kihűtöttem, belekevertem a vajat az aromával, cukorral. Tettem bele reszelt étcsokit is. A felvert tejszínt a végén kevertem hozzá a zselatinnal együtt. A krém-rétegekre került még extra reszelt csoki.
A tortát kívül is bevontam ezzel a krémmel, majd fondant borítást kapott. A tortán lévő cica kedvenc plüssfiguráról készült a kislányomnak. A rózsát a nővére készítette.

Címkék:  

Kategória:

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 76 ember.