Az alap egy 6 tojásos citromos-vaníliás vizes piskóta és egy 6 tojásos kakaós vizes piskóta. Ezeket 2-3 rétegben vágtam.
A krémje tejszínes gesztenyés volt - igazodva a szezonhoz.
Krém:
- 2 cs gesztenyemassza
- rum aroma
- 200 g tejszín
- zselatin
- 1 cs vanília puding
- porcukor
A pudingot sűrűre főztem, hozzákevertem a villával áttört gesztenyemasszát, rum aromát és porcukrot. A tejszínt keményre vertem és belekevertem a masszába, majd a vízben felolvasztott zselatint is. Kihűtöttem és utána töltöttem meg felváltva a sárga és barna piskóta lapokat. Borítása fondantból van.
(A palacsintasütő alatt rezsó van....)

Címkék:  

Kategória: Család, gyerek

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 77 ember.