Hozzavalok:egy kozepes fej karfiol,4 burgonya,2 tojas,150gram sajt,olaj,so,bors.A karfiolt szetszedem es sos vizben megfozom,a burgonyat hajaban fozom.Mikor megfottek,tanyerra teszem karfiolt es a burgonyat hidegvizbe teszem 1-2 percig(igy hamarabb lehet puccolni).Egy tuzallo talat kiolajozok,meghintem kenyermorzsaval.Raszeletelem a burgonyat,sozom-borsozom,aztan rapakoloma karfiolt.Vegul kisse felverem a tojast,belekeverem a sajtot es raontom a karfiolra.Sutobe teszem es hagyom meg szinet kap.Utoljara mikor keszitettem burgonya helyett cukinit tettem(diszteltem keves olajjal es friss kaporral.),rahelyeztem nehany csirkemell darabot es aztan a karfiolt es a tojaskevereket.

Címkék: rakott karfiol  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 14 éve

Látta 114 ember.