Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Elfelejtettem a jelszavam 

Nem vagy belépve

Ez a funkció csak regisztrált tagoknak elérhető. Csatlakozz most a Networkhöz vagy ha már tag vagy, lépj be itt:

Diavetítés indítása

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

DSC06965 Frankfurti leves

Ahogyan én késxzítem:
Hozzá valók: egy kis fej kelkáposzta
egy kis fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2 kávéskanál majoranna,
boirs,só,pirttrospaprika ízlés szerint
3 pár frankfurti virsli / roppanó /
5 dkg házi füstölt kolozsvári szalonna
2 dcl tejszí
4-5 dkg házi vaj vagy zsír
1 db tojás sárgája
1 csokor petrezsem zöldje
Elkészítése: A kelkáposztát alaposan megmosom,majd 2-3 cm-es csíkokra vágom,a vörösghagymát apróra vágom a fokhagymát szintén. A kolozsvári szalonnát vékony csíkokra vágom / zsülienre/, A zsiradékot megfelelő lábas fazékba megforrósítom,megpirítom rajta a kolozsvári szalonnát, ráteszem a hagymát ,üvegesre párolom,majd a fokhagyma felét,azt is párolom rövid ideig,rá teszem a fűszer paprikát, majd a csíkokra vágot kelkáposztát, tovább párolom, majorannával, borsal sóval ízesítem,mikorf kezd összeesni a kelkáposzta, melegvízzel felöntem. Hagyom főnni addig amíg a káposzta majdnem puhára főtt, de még roppanós. Közben a virslit felkarikázom egy serpenyőben zsiradékon megpirítom,majd hozzá adom a leveshez. a maradék fokhagymával. A tejszínt kikeverem a tojássárgájával,merek rá a forró lev esből /hő kiegyenlítést majd beleöntöm a levesbe. Egy rövid forralás után, ha szükséges utánna ízesítek , és kész.. Jó étvágyat kívánok.

Címkék:  

Kategória: Saját

Látta 22 ember.

Értékeld

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Üzenőfal

Dudás Jutka üzente 7 éve

Köszönöm a látogatást.

Dudás Jutka üzente 8 éve

Kedves János! Szeretném majd látni a befejezett szalmaképeket is! Jutka

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu