Hozzávalók
1csg mirelit leveles tészta
fél kiló túró
1-2kanál tejföl
30deka magozott meggy
10deka zsemlemorzsa
kevés olaj
1tojás sárgája +1a kenéshez
1citrom leve
1csg vaníliás cukor
15deka cukor
Amíg a tészta kienged addig elkészítem a töltelékeket
Az olajat felhevítem és hozzáadom a morzsát addig pirítom állandó keverés mellett amíg szép világos barna nem lesz, ekkor 1deci forró vízzel felengedem és villával szét töröm,. Hagyom kihűlni.A túrót összetöröm adok hozzá cukrot, tejfölt, tojás sárgáját, egy kevés morzsát1 kanállal csupán 1csg vaníliás cukrot.A meggyet kimagoztam cukorral megszórtam.A kiengedett tésztát két felé vágtam és kettő lapot nyújtottam ki belőle.A közepükbe tettem a meggyes tölteléket A meggyet a cukorból kifacsartam és a morzsával összekevertem., A másik közepére a túrósat tettem,..Az egyik oldalát a tésztának felhajtottam , tojással megkentem a másik oldalát pedig ráhajtottam.A tetejét tojással lekentem és 180fokos sütőbe megsütöttem.

Címkék: rétesek marcsitól  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 357 ember.