2 tojásos csoki és
2 tojásos fehér tortát sütök 20cm-es tortaformában
A krém hozzávalói
15 deka cukor
5 deka darált mandula
1csg vaníliás puding
4 deci tej
1 kanál cukor
csoki krém hozzávalói
1csg csokoládés puding
4 deci tej
3 kanál cukor
15 deka Rama margarin
A tejszínes krémhozzávalói
3 deci tejszín
15 deka mag nélküli meggy
A tetejére marcipán
A tortalapok kisütése és kiehülés után két- két lapot vágok belőle .Alulra teszem a csokis lapot amit a vaníliás mandulás krémmel kentem le.
A pudingot a szokásos eljárással felfőztem.A cukrot felolvasztottam kicsit karamelizáltam és hozzáadtam a darált mandulát.margarinnal megkent márványlapra kiöntöttem kihűlés után ledaráltam és a kihűlt pudinggal krémmé kevertem
Erre teszem a világos lapot amit a csokipudingos krémmel megkentem
A csokis pudingot a szokásos leírás szerint felfőzöm, közepesre kihűtöm és a Rama margarinnal krémet keverek belőle.
A csokis lapot tettem rá és erre a felvert tejszínhab felét tettem a habot kiraktam a mag nélküli , meggyel és erre tettem a hab másik felét .Rákerült a negyedik lap ezt vékonyan habbal lekentem és az oldalát is majd a marcipánnal bevontam

Címkék: marcsi tortái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 194 ember.