Hozzávalók a tésztához
4 tojás fehérje
3deka cukor
5deka darált mandula vagy dió
8deka liszt
kávéskanál sütőpor
A fehérjét a cukorral kemény habbá verem majd hozzáadom a dióval elkevert lisztet.Sütőpapiros torta formában 180fokon megsütöm.Amikor kihűlt 3egyenlő részre vágom, és a következő krémmel megtöltöm.
Krém készítése hozzávalók
6deci tej
15deka cukor
2csg tejszínes pudingpor vagy vaníliás
2tojás
5deka darált dió
fél deci rum ízlés szerint
A két tojás sárgáját a pudinggal cukorral a tejbe besűrítem .Amikor kicsit kihűlt hozzáadom a diót a rumot A már kihűlt lapokat a krémmel megkentem.A tetejére 2tojás fehérjét gőz felett 10deka cukorral felvertem és a torta tetejére tettem.Folyékony csokival feldíszítettem.

Címkék: marcsi tortái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 139 ember.