Ez a torta könnyű gyümölcsös töltelékkel készült
5tojásból piskóta torta lapot sütök.Amikor kihűlt 2vágom
10deka étcsoki 5deka tej csokit felolvasztom1csg zselatint hideg vízbe áztatjuk.2tojást szét választunk a fehérjét kemény habbá verem a sárgáját 2kanál cukorral krémesre keverjük Állandó keverés mellett hozzáadjuk az olvasztott csokoládékat a feloldott zselatint .4deci tejszínt habbá verem és a csokoládés krémbe keverem a felvert tojás fehérjét is és a tejszínhabot.20percig visszatesszük a hűtőbe.Majd levesszük róla a karimát és tejszínhabbal és fekete szederrel díszítem .Az oldalára csokoládé törmeléket tettem.A törmelék úgy készül hogy olvasztott csokoládét sütőpapírra kenem, hűtőbe teszem és utána leszedem a papírról és tőrdelem.

Címkék: marcsi tortái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 271 ember.