Hozzávalók.
Az aljának 1tojásból piskóta tésztát készítettem amit sima cső segítségével egy torta aljat sütőpapírral beborítottam kőrbe karikáztam úgy hogy kb ujjnyit minden karika után kihagytam.Erre az üres helyre Képviselő tésztát készítettem és a cső segítségével az üres karika helyeket kitöltöttem és 180fokra a sütőbe megsütöttem.
A képviselő tészta készítése
Hozzávalók1,5deci víz ebbe egy csipet sót és egy csipet cukrot tettem,10deka margarint,Feltettem a tűzre és amikor elkezdett forrni hozzáöntöttem15deka lisztet és megreszteltem a gázon., addig kevertem amíg az oldalától elvált.Ekkor levettem a tűzről és 2tojás sárgáját és 2egész tojást egyesével adtam a meleg tésztához egyenként hozzákevertem a tojásokat A sütőlapra tettem egy sütőpapírt és zsákba tettem az égetett tésztát amiből kis halmokat tettem a sütőlapra és 180fokos sütőbe tettem.kb 20percig nem nyithatod ki a sütőt mert akkor összeesik a tészta.
1liter tejből 2vaníliás pudingból 10deka cukorból pudingot főzök 2tojás fehérjét 3kanál cukorral habbá verem és a még meleg pudingkrémhez keverem.Ezt a krémet ráteszem a kisült torta lapra ,amire karimát kapcsoltam a krém miatt.Amikor meghűlt A formát leveszem az oldalára pirított mandulaforgácsot tettem.A képviselőknek az alját kivágtam egy ujjnyira és krémet tettem bele.Ezeket a tésztákat a torta szélére tettem A közepébe 3deci tejszínből habot vertem és rátettem.Mandulaforgáccsal díszítettem és pörkölt cukorral meglocsoltam

Címkék: marcsi tortái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 318 ember.