Hozzávalók
4 tojás
8 deka cukor
10 deka liszt
félcsg sütőpor
fél deci olaj
2 kanál víz
2 deka holland kakaópor
Krémje
20 deka mascarpone
1csg vaníliás pudingpor
5 deci tej
2kanál cukor
2 deci tejszín
1csg fixáló
2 deka porcukor
12 darab oreo keksz
A tetejére
10 deka ét csokoládé
5 deka margarin
fél deci olaj
A tojásokat szétválasztom a fehérjét a fele cukorral habbá verem.A sárgáját a maradék cukorral a vizzel olajjal ,sűrűre kikeverem
A két masszát összekeverem a lisztes sütőprt és a kakaóport hozzáadom .Kapcsos sütőpapiros tortaformába170 fokonkb 30 percig sütöm
Amikor kisűlt kihűtöm és a tortalapot kétlapra vágom
A következő krém kerül bele
A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm.Amikor kihűlt a mascarponéval kikeverem.A tejszint a fixálóval és porcukorral felverem és 3/4-ed részét a krémhez keverem Az oreo kekszeket félbe vágtam és az eggyik felét összetőrtem és a krémbe kevertem.Ezzel a krém felével a tortát megtöltöttem, a másik felét a tetejére és az oldalára kentem., és hűtőbe tettem.
A gőz felett felolvasztott csokoládéval a tortát bevontam
A maradék habbal és keksszel a torta tetejét diszítem

Címkék: marcsi tortái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 314 ember.