Hozzávalók
20deka liszt
10deka margarin
1deci tej
2kanál kakaó
1tojás sárgája
Késhegynyi szódabikarbóna
5deka porcukor
Ezeket az anyagokat összegyúrom 2felé osztom kinyújtom akkorára ,hogy az őzgerinc formáról lelógjon ,bőven maradjon széle mert a végén a tőltelékre rákell hajtani.
Töltelék
50deka turó
1citrom héja és leve
3kanál buzadara
2kanál cukor
4tojás sárgája
A tültelék hozzávalóit. krémmé keverem.A tojás fehárjét kemény habbá verem és a turóval összekeverem.Az őzgerinc formába van a tészta és arra öntöm a turókrémet ,a tetejére a tésztát ráhajtom.,és mehet a sütőbe kb 40percig lassan sütjük.Ebböl 2 őzgerinc lesz.Ha kihült csokoládéval bevonom.

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 146 ember.