Hozzávalók a tésztához
20deka liszt
10deka Rama margarin
1deci tej
2kanál kakaó
1tojás sárgája
késhegynyi szódabikarbóna
5deka porcukor
A tészta hozzávalóit összegyúrom 2felé osztom kinyújtom akkorára hogy2őzgerinc formára da úgy hogy az őzgerinc formáról bőven lelógjon.Mert a végén majd a töltelékre rá kell hajtani.
Töltelék
50deka túró
15deka porcukor
1citrom héja és leve
2kanál buzadara
4tojás sárgája
1csg vanéliás cukor
5 tojás fehérje
A hozzávalókat krémmé keverem.tojás fehérjét kemény habbá verem és a túróval összekeverem,és az őzgerinc formába öntöm és a tészta széleivel betakarom.145-150fokon kb 45percig sütjük.Ha kihűlt csokoládé mázzal leöntöm

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 125 ember.