Hozzávalók a tésztához
25 deka liszt
fél csg sütőpor
10 deka porcukor
10 dkg vaj
1 egész tojás
Töltelék hozzávalói
20 deka szilva
5 deka mandulaforgács
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 bio citrom
4 egész tojás
30 deka túró
5 kanál étkezési keményítő
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd kinyújtom akkorára, hogy egy gyümölcstorta formát eltakar.
A tortaformát előtte kiolajoztam és morzsával meghintettem.
A töltelék elkészítése
A porcukrot egy keverőtálban a vajjal kihabosítom, hozzáadom egyenként a tojásokat a citrom levét héját , és végül belekeverem a túrót és az étkezési keményítőt.
ez egy folyós massza lesz amit a tésztára öntök.
A tetejét szeletelt szilvával és mandulaforgáccsal kirakom
180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütöm. majd szeletelem és porcukorral meghintem

Címkék: marcsi süteménbyei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 155 ember.