A tészta hozzávalói
25 deka liszt
15 deka margarin
4 tojás sárgája
10 deka porcukor
1csg sütőpor
csipet só
1 bio citrom reszelt héja
A töltelék hozzávalói
1 üveg házi őszibarack kompót
3 kis pohár natúr joghurt
2 deci tejföl
4 kanál liszt
10 deka porcukor
4 tojás fehérje
A töltelék készítése
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem.
A joghurtot a tejföllel és a porcukorral összekeverem., és hozzáadom a tojás felvert habjához és végül belekeverem a lisztet és .az apróra összevágott őszibarack kompótot
A tészta hozzávalóit összegyúrom és jól nyújtható tésztává dolgozom
Háromnegyed részét kinyújtom és sütőpapiros tepsibe teszem..Erre kerül a joghurtos krém és végül a megmaradt egynegyed tésztát a tetejére reszelem, és 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütöm.
Amikor kisütöm a tésztát megvárom amíg kihül és szeletelem , majd a tetejét porcukrozom.

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 74 ember.