Hozzávalók
4 tojásos csokis piskótalap
Krém készítése
1 csg tejszín ízű pudingpor
3 deci tej
3 kanál cukor
2 deci meggylé
3 deci tejszín
4 deka porcukor
1 habfixáló
1 kis doboz mascarpone
1 tábla fehér csokoládé
20 deka édes háztartási keksz
A kisült tésztát két egyenlő részre vágom.
A tej 2/3 ához hozzáadom a cukrot a meggylét a többi tejjel a pudingot kikeverem csomómentesre amikor a meggyleves tej forr akkor hozzáadom a csomómentes pudingot és besűrítem
Amikor már sűrű akkor leveszem a tűzről és kihűtöm.
Amíg hűl a tejszínt kemény habbá verem a porcukorral és a fixálóval.
Amikor kihűlt a puding gép segítségével hozzákeverem a mascarponét és szép simára kikeverem
Az egyik lapra a krém felét ráteszem és a kekszeket egymás mellé kirakom .Erre ismét a maradék krém kerül a krémre a tejszínhab felét teszem és jöhet a másik csokis lap.A csokis lapra rákentem a maradék tejszín habot a tetejére olvasztott fehér csokoládét tettem és reszeltem is egy kevés fehér csokoládét
A süteményt hűtőbe tettem és csak másnap szeleteltem

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 190 ember.