A tészta hozzávalói
40 deka liszt
25 deka margarin
10 deka porcukor
fél csg sütőpor
1 csg van cukor
3 kanál joghurt
1 citrom reszelt héja
A töltelék
1 csg gesztenye massza
kevés rumocska
A tetejére
vagdalt dió
1tojás fehérje
A tészta hozzávalóit összegyúrom és egy órát pihentetem a tésztát.
Pihentetés után a tésztát 2-3 mm vastagra kinyújtom.A nagyobbik pogácsa szaggatóval kiszúrtam a tésztát.1 tojás fehérjét kicsit felvertem és a kiszúrt karika tésztákat körbe lekentem a közepébe a kiolvadt gesztenye masszát egy kevéske rummal összegyúrtam és a kiszúrt tészták közepébe tettem.Majd kiflikké sodortam .Sütőpapiros sütőlapra tettem a kifliket tojás fehérjével lekentem és vagdalt dióval megszórtam.180 fokos sütőbe halvány barnára sütöttem .Porsukorral meghintettem

Címkék: marcsi tortái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 221 ember.